Tanaman Pinang
Menurut Miftahorrachman dkk (2015) Pinang merupakan tanaman
monokotil dan termasuk famili Palmaceae, genus Areca. Selain itu, pinang
merupakan tanaman berumah satu (monoceous), yaitu bunga betina dan bunga jantan
ber-ada dalam satu tandan dan menyerbuk silang. Penggolongan tanaman pinang secara
rinci sebagai berikut :
Devisi :
Spermatophyta
Sub Divisi :
Angiospermae
Klas :
Monocotyledoneae
Ordo :
Principes/Palmales/Arecales
Family :
Palmae/Arecaceae
Sub Family :
Arecoideae
Genus :
Areca
Species : Areca catechu L.
a. Batang
Pinang
merupakan tanaman soliter (tumbuh secara individual), berbatang lurus dan mampu
mencapai tinggi 20 – 30 meter dengan diameter antara 25-30 cm. Batang pinang
memiliki ruas bekas daun (nodus) yang jelas dengan jarak antar ruas 15-20 cm,
tergantung varietas. Makin rapat jarak antar ruas batang makin baik .
b. Daun
Jumlah
daun pinang bervariasi antara 7-10 helai. Daun pinang berbentuk menyirip
majemuk dengan panjang antara 1-1,5 m, memiliki anak daun (leaflet) berjumlah
antara 30-50 pinak daun .
c. Bunga
Bunga
pinang berumah satu, bunga jantan dan bunga betina berada dalam satu rangkaian
bunga (inflorescence). Bunga betina terletak pada bagian dasar dari tangkai
rangkaian bunga (spikelet), sedangkan bunga jantan ukurannya lebih kecil,
jumlahnya banyak dan terletak menyebar meluas dari bagian luar sampai bagian
ujung tangkai rangkaian bunga (Gambar 3). Baik bunga jantan maupun bunga betina
memiliki 6 petal, tetapi tidak memiliki tangkai bunga dan berwarna putih susu.
Bunga jantan memiliki 6 benang sari (stamen). Bunga betina berukuran panjang 1.3
– 2.0 cm dan lebih besar dari bunga jantan, memiliki 6 benang sari yang steril
dan 3 indung telur (ovary) yang memiliki stigma berbentuk segi tiga .
d. Buah
Buah
pinang termasuk buah drupe (buah batu) karena lapisan bagian dalamnya atau
endocarp liat, tebal dan keras seperti batu; berwarna kuning sampai oranye pada
saat masak. Pericarp bersabut dengan ketebalan 5-6 mm. Biji berbentuk lonjong,
bulat.
e. Akar
Pinang merupakan
tanaman monokotil, akar dari pinang merupakan akar serabut. Akar tanaman pinang
sangat mirip dengan akar tanaman kelapa, karena masih satu family yaitu palmae.
Daftar Pustaka/ Referensi
Miftahorrachman,
Matana, Y.R. dan Salim., 2015. Teknologi Budidaya dan Pascapanen Pinang. Balai Penelitian Tanaman Palma, Manado
Ferry, Y. 1992. Bertanam Pinang (Areca
catechu). Kebun Percobaan Paya Gajah. Aceh Timur.
Schmidt, L. 2002. Pedoman Penanganan Benih
Tanaman Hutan Tropis dan Sub Tropis (terjemahan) Dr. Mohammad Na’iem dkk.
Bandung.
https://www.bps.go.id/linkTabelStatis/view/id/1670, Direktorat Jendral Perkebunan,
di akses 12-9-2017
https://en.wikipedia.org/wiki/Areca_nut, di akses 10-12-2017
